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La Cooperativa
Rionegro, Antioquia
La planta Cannabis sativa, también conocida como marihuana o cáñamo, ha sido utilizada desde la antigüedad por diversas culturas con fines medicinales, recreativos, agrícolas, cosméticos e incluso espirituales. Sin embargo, sólo hasta finales del siglo XX se comenzaron a diseñar y realizar estudios científicos orientados a evaluar sus efectos, a partir de allí, se identificó el Sistema Endocannabinoide y se inició la caracterización química y farmacológica de sus compuestos, denominados de forma genérica como “cannabinoides”. Aunque se han identificado más de 100 de estos derivados, los más relevantes son el delta-9-tetrahidrocannabinol (THC) y el cannabidiol (CBD) por sus efectos en la salud dada su capacidad de ligarse e interactuar con 2 tipos de receptores de cannabinoides: los CB1 y CB2.
Según la información de la Asociación Colombiana de la Industria del Cannabis (Asocolcanna), actualmente, existen más de 57.000 hectáreas de cultivos de plantas de marihuana en todo el país y hay licencias para cultivar en 1.200, estos cultivos tienen el potencial de convertirse en grandes jalonadores de la economía, ya que esta planta se puede aprovechar casi en su totalidad, pues proporciona fibras textiles, combustible, alimento y también es utilizada como fuente de medicamentos. Es esta planta que, bajo un estricto estándar de cultivo, puede generar más de 25.000 empleos.
La industria del cannabis medicinal y recreativo a nivel mundial mueve entre US$4.200 y US$5.200 millones anuales. Según el Centro Económico y Social de Fedesarrollo, Colombia contribuye con US$99 millones, una cifra pequeña en proporción con el potencial que tiene el territorio nacional.
El cultivo de plantas de cannabis tiene particularidades propias de un proceso agroindustrial, que tiene como objetivo surtir la industria farmacéutica, considerando parámetros de calidad de alto valor operativo y de cumplimiento estricto en el tiempo. La industria le apuesta a la transformación de la flor seca en derivados con diferentes propiedades medicinales. Relacionado con el manejo agronómico, es un reto para los técnicos diseñar paquetes de manejo que estén en el marco de las buenas prácticas, apuntando al aseguramiento de la calidad de la flor y la producción de un producto completamente inocuo.
El 23 de julio de 2021 el Gobierno nacional expidió el Decreto 811 con el “objeto de reglamentar la evaluación, seguimiento y control de las actividades de importación, exportación, cultivo, producción, almacenamiento, transporte, comercialización, disposición final y uso del cannabis”.
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